Sencamer inició Programa de Sensibilización sobre la Cultura de la Calidad con Avecintel

El Sencamer inició el Programa de Sensibilización sobre la Cultura de la Calidad con la Asociación Venezolana de Hoteles Cinco Estrellas (Avecintel) y afiliados de este organismo. El objetivo es optimizar los sistemas de gestión del sector hotelero nacional mediante actividades formativas.

A través de un encuentro vía Zoom, el director de la Oficina de Gestión para la Calidad del Sencamer, Jhoan Sira, explicó la importancia de la norma de Gestión de Calidad ISO 9001. En ese sentido, detalló los siete principios que la integran: enfoque en el cliente, liderazgo, compromiso de las personas, enfoque de procesos, toma de decisiones basadas en evidencias, mejora continua y gestión de las relaciones entre la empresa y proveedores.

En el primero módulo, Sira hizo énfasis en estos principios por ser pilares fundamentales para la implementación de los sistemas de gestión de la calidad dentro de las organizaciones. Incluso, destacó aquellas instancias que son generadoras de servicios, como el sector hotelero.

Para Sira, existen varios elementos clave para garantizar la excelencia de los procesos en los sistemas de gestión de la calidad. Entre ellos, destacó la formación y preparación de los encargados de ejecutar y evaluar los sistemas de la calidad. A ello se suma el compromiso de las propias organizaciones para autoevaluarse y determinar si realmente ejecutan correctamente los procesos.

Además, aprovechó la oportunidad para destacar que los sistemas de gestión de la calidad deben enfocarse hacia la atención de las necesidades del consumidor y el fortalecimiento del comercio y la industria nacional.

En lo que respecta a las actividades del Sencamer en la materia, Sira destacó: “Tenemos como objetivo promover la cultura de la calidad, al igual que los servicios. Por esta razón es que ofrecemos actividades y programas de de sensibilización y divulgación en este ámbito”.

El segundo módulo de este programa estuvo dirigido a normativas de nivel internacional en los Sistemas de Gestión y el Sistema Integrado de Gestión, enfocado a las ISO-9001, la 14001, la 45001 y la 22000.

“La ISO-9001: 2015 se refiere a la norma de Sistema de Gestión de la Calidad que se centra en todos los elementos de la gestión de la calidad”, acotó. Mientras, “la norma ISO 14001: 2015 está orientada al Sistema de Gestión Ambiental  y se diseñó para ayudar a las organizaciones a mantenerse comercialmente exitosas sin pasar por alto sus responsabilidades medioambientales”.

De igual manera, precisó que “la ISO 45001:2018 está dirigida a los Sistemas de Gestión de la Seguridad y Salud en el trabajo. Finalmente, tenemos la ISO 22000:2018, que nos habla de los Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria y determina los requisitos para un sistema de administración de la inocuidad de los alimentos (SAIA)”, precisó el director de Gestión de la Calidad del Sencamer.

Gracias a estas acciones, el Sencamer amplía su campo de acción en el acompañamiento de las empresas y organizaciones en los procesos relacionados con los sistemas de gestión de calidad. El objetivo es contribuir al mejoramiento continuo de los procesos y resultados, además, de motorizar la optimización de la economía productiva en el país.

Martes 21 de Septiembre de 2021 - 13:00